餐馆面临的挑战和收银系统选择

餐馆营业中会存在下面这些挑战,看看哪一种对你挑战最大,看看BiSmart POS 收银系统怎样来帮你解决。

资金安全和收银系统

经营餐馆是非常累而且耗时间的差事,老板往往不可能一直待在店内,反而经常需要外出,办理其他的事情,这时候就得由服务员来收钱结账。对于规模大一点的餐馆,结账的往往都是指定的前台服务员。在这些情况下,如果结账收钱的人想要揩点油,偷走一些现金,是很容易的,如果没有BiSmart POS收银系统来帮你把关的话。收钱的时候如果是现金,服务员可以把现金拿走,不计那个单子,或者未经同意,给客人折扣,等等,都会造成餐馆损失。假如一天拿走50元,对于一个每天营业额在上千甚至上万元的餐馆来说,就需要费很长时间去查账,最终还是搞不清到底是哪个数是正确的。一天50元,一个月就是1500多,一年就是18000多。是一笔不小的数字。

BiSmart POS 收银系统很好地解决了这个挑战。BiSmart POS使用了严格的控制,菜进厨房后不可随意删除,删除就会留下记录并且自动打印通知厨房。结账时,如果有打折行为,系统会记录下来。老板或经理只需检查每晚的记录就可以发现是否有删单现象,或违规打折行为。这样,既可以保证老板/经理不在时的资金安全,又可以保证服务员给客人折扣的灵活性。

BiSmart POS收银系统
BiSmart POS收银系统

修改菜单的成本

随着通货膨胀的发展,餐馆的菜价需要经常调整,甚至要增加新菜,去掉旧菜。如果你使用传统的纸质菜单,每次改动都需要你重新印刷新的菜单,花钱费时,BiSmart 可以提供电子菜单,不仅美观时尚,有图片,而且改动容易,还不用费时费钱。同时如果你使用老式的收银系统,改动菜单往往需要非常复杂的过程,你可能不会操作,需要提供系统的公司来帮你完成,需要付一笔费用,时间长了,也是不小的开支啊。BiSmart POS 收银系统让你轻松操作,无需求助他人,省钱省事。

提高翻台率

对于生意繁忙的餐馆,提高翻台率才能容纳更多的客人,才能提升收入金额。如何提高翻台率呢?那就是提高点餐效率,让客人等的时间更短。BiSmart提供的服务员移动点餐软件和客人自助扫码点餐功能能极大地提高点餐效率,减少客人的等待时间,因此可以提高翻台率。

服务员频繁更换

服务员经常变动是每个餐馆头疼的问题,尤其是新的服务员需要培训。BiSmart POS 收银系统操作简单,培训只需20分钟,完全不用担心服务员变动了。

客人留不住

很多餐馆开业时花了很多广告费,吸引了一批客人来就餐,但是,现在很多客人只是来一次。因此,对于餐馆来说,留住这些客人是很难的。要留住客人最好的方法是让客人成为会员,给客人优惠,吸引客人预先充值,一旦充值,客人就会回头。嘉业科技提供微信会员卡服务,让你轻松发行会员卡,客人只要扫码就能成为会员,开始充值。

外卖电话沟通

中餐馆的服务员通常都是中国人,但是通常点外卖的都是讲英文的,经常发生沟通问题,外卖点错是常事。BiSmart POS的增值服务包括手机和网上订餐,完全解决电话沟通问题,让点餐不再出错。

生意宣传

任何生意都需要宣传,问题是餐馆挣钱很辛苦,你舍得花钱做宣传吗?好消息是嘉业科技为提供的倍倍花微信促销平台让你免费做促销宣传,只需要拿出一两个特价菜就可以免费进行宣传,吸引客人进到你的店里去消费。倍倍花同时会奖励转发分享者,这意味着很多用户会主动转发倍倍花。如果你的促销优惠有吸引力的话,微信用户也会帮你大力转发,让更多人知道。当然了,你自己也可不停的转发,在为自己宣传的同时还能挣到倍倍花的奖励啊。

生意拓展

如果你考虑将来开新的分店,那么,是BiSmart POS 收银系统就是正确的选择,不仅成本低,更重要的是BiSmart POS在设计之初就考虑了连锁和多店的问题,为你实现一点登录,管理所有店的功能。